很多人在出國前對於國外遊玩小費要怎麼給很迷惑。
因為在台灣的餐廳我們沒有給小費的習慣,再者餐廳通常有10%服務費,我們也理所當然不覺得要額外再「獎勵」服務生。
對其他服務也少有給小費的習慣,所以對到底在國外要給多少小費很困擾。

儘就我遊歷歐洲/南美的經驗,如果你不想去一國一國研究小費怎麼給,一般來說給小費的不成文規定如下: (當然你要給多、給少或不給都是自己的自由)


飯店/旅館的行李小弟,當他行李送到客房時,一件行李給1~2 usd。
如果不想給小費,可以笑笑跟bellboy說自已拉行李就好了。
飯店/旅館床頭不需要放小費。很多第一次自助旅行的人會以為早上出門前要在床頭留下小費,因為這是"國際禮儀"。但這所謂的國際禮儀只存在於"跟團"的旅行中。飯店其實並不會期待床頭小費這回事。

餐廳用餐的小費以歐洲來說,
速食店不用給小費。
在有侍者的餐廳吃飯的話基本上是把結帳後的數字round it up(付整數)。也就是說如果結帳數字是20.3歐,一般付整數21歐就可以了。中間的0.7歐就是小費。但如果是20.6歐,一般人可能會付整數22歐。如果是喝咖啡2.5歐,你可以付整數3歐。
如結帳金額大一點的,就可以再多給一點小費。以此類推。
在歐洲的服務生,一般來說底薪低所以大多數收入靠小費。餐廳一般一桌都只有一個服務生。在歐洲付小費的意義是你覺得這個服務生服務的不錯,是種對他的肯定。所以如果你認為你的服務生的服務很爛臉很臭,你也可以不要給小費(然後你可能會看到更臭的臉,哈哈)。
如果是在小餐廳,老闆就是服務你的人,你可以不要給小費。不過當然如果你覺得這老闆服務的太好了,你想給小費他應該很高興。

 

南美洲各國的話由於受歐洲文化影響很深,基本上也是round it up給整數,和歐洲習慣相同。

如果餐廳已經把服務費算進帳單裡的話(有些餐廳會已經外加服務費,尤其在觀光地區,所以眼睛要睜大一點),也需要額外再給小費。

搭計程車一般來說,在歐洲就是round it up給整數,小費不須要超過1歐。
如果車資剛好是整數如25歐,可以不要給小費。

在南美如果是taxi meter的也可以給整數。如果是叫價(如秘魯)就跟据講價的金額來給就好了。

local tour導遊的小費一般來說是會給的,給多給少看服務。
有些景點的門票有包含免費的導遊解說,結束時小費可給可不給。如果覺得解說的好,可以給2~3 usd等值的金額。
如果是標榜FREE的城市tour,他們會在一開始就說明他們是靠小費吃飯的。如果你認為他們帶得好,建議給一個人給5~10 usd的小費之類的。當然你最後不給小費或中途跑掉他們也不會怎樣。

總而言之,對當地人來說,給小費的精神是:
1. 省得對方找零
2. 對其服務旳肯定


PS, 
這些小費的不成文規定,絕不適用於美國。美國是個處處要給小費,而且小費金額不低的國家,去一趟絕對會讓你付小費付到在心裡xx。
歐洲/南美各國消費水準不同,若要細究,小費金額一定也或多或少不同。不過我是覺得若只是去短期旅遊,不用花太多時間在研究小費上,只要掌握general rules不用失了禮貌即可嚕。

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Ju 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()


留言列表 (5)

發表留言
  • diego79348
  • 那請問,在歐洲的咖啡店喝咖啡時
    需要給小費嗎???
  • diego79348
  • 不好意思,我沒注意看你的文章,你有提到咖啡店的小費...
    但是我在巴黎時,發生了一件事,在咖啡店裡喝完咖啡時
    準備買單,全部是6.6歐
    我拿出十歐給服務生,她竟然就不找我錢
    並且用強迫的方式,要我找的錢全給她小費~~
    當下那種感覺真是超不舒服的.......
  • 巴黎厚,我們也愈過一樣的事耶,總共5歐多,拿十歐給服務生他馬上大聲說謝謝然後沒找錢...
    因為那時臉皮較薄所以沒有argue :P
    原來我們愈到的不是個案哦

    Ju 於 2013/02/27 19:10 回覆

  • diego79348
  • 我個人覺得,那些服務生都很喜歡欺負亞洲人.....
  • Ju
  • 下次再去,換我們來欺負他們...嘿嘿
  • 我愛台灣
  • 我現正在巴黎遊玩,因為在餐廳都是以信用卡付帳,沒遇到被"強扣留小費"的情況,看到大家的留言,會警戒在心. 謝啦
  • 所以你的小費是直接寫在信用卡帳單上嚕? 那也好,不用擔心被A
    好好享受巴黎的人文風情哦 :)

    Ju 於 2013/06/18 21:38 回覆

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